ie caf'e blog

よいお年を。。

毎年12月に入り・・・・気がつくと「ラスト2日」という感じです。



14年間、我が家のガレージで活躍してくれた木のシャッターも、そろそろ見納め。

木は、大工さんによって、棚にしてもらう予定です。物は大切に。。（笑）


今年は、長年の夢だった「お店」の事を家族に話し・・ちょっと引かれ・・

けれど理解してくれて、協力してくれている家族が居ることに感謝して

「素敵な1年でした」と言える年になりました。


みなさま、どうぞよいお年をお迎え下さい。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2010・12・30
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ie cafe

レコード

オスカー・ピーターソンのピアノは・・心まで躍り出しそう。。

レコード・・・LP・・・このアナログな響き。

大きなジャケットは存在感たっぷり。

チリチリ・・・とノイズの音がたまりません。

お客様にこのアナログなレコードの音を楽しんで頂きたいと思っています。

JAZZ、お好きですか？

解体しました。

朝から始まったガレージの解体。


午後5時には、このような姿になりました。

天井と壁をはがし、梁を出しました。
この後、天井がどうるのか・・・全然分かりません＾＾；


夕方、little cuさんご夫妻が、窓・ドアを納品に来て下さいました。


今日は、クリスマスイブですね。
みなさまはご家族で楽しくお過ごしかと思います♪

素敵なイブを。。

暖かな・・雨あがり

今朝の激しい雨で、我が家のアプローチで「なんちゃってツリー」となっている

ゆすら梅の木に掛けたオーナメントが、溶けだしてしまいました。

紙を固めた丸いオ―ナメント。。

雨に打たれると、溶けるんだぁ。。。と独り言。。

気を取り直して、ガトーショコラを焼きました。


ie caf'eのガトーショコラは、お菓子作りがとても上手な岡山の友達のレシピです。

粉糖をたっぷり使い、小麦粉を使用しません。
　　　　
ふわっと優しい味に仕上がります。


クリスマス、近づいてきましたね。
我が家では、明日、友達家族とパーティーをします。
パーティーと言っても、子供達は食べるだけ食べたら、隣の部屋でゲームとか
DVD観たり、子供時間を楽しみます♪

親達と、大学3年の娘は、「飲み」ます！
ず～っとお喋りしながら、飲んでます＾＾

笑って、飲んで、喋って。。

さてと・・明日の為に、ジェノワーズを焼きましょう＾＾

追記・・・

こんな感じに焼き上がりました。
明日、苺とクリームで仕上げます。

littel cuさんにて。

笠間のlittle cuさんで、テーブルを見てきました。


ie caf'eは、とても小さなお店なので、テーブルの数は２つ。

カウンターが１つ。

7人～8人のお客さまで満員御礼となります＾＾；

一人で動きますので、それくらいで丁度いいのです。

２人用テーブル。

3人くらい使えそうなテーブル。

100年を越えたアンティ―クの硝子食器棚。

このようなラインナップで進めていきます。
そういうお店です＾＾


今まで、お弁当生活してました。
その時の写真を「お弁当の記録」として。。。
ご来店の際に手にとって見て頂けたら嬉しいです。

いよいよ金曜日には着工となる予定です。
今までの夢を大工さんの腕に託します（笑）。